Les défis du quotidien
Les problèmes que vous rencontrez
Gérer un point de restauration dans un camping présente des défis spécifiques

- scheduleFiles d'attente interminables : aux heures de pointe (12h-14h et 19h-21h) qui frustrent vos clients et ralentissent le service
- paymentsManipulation d'espèces fastidieuse : compter la caisse, faire la monnaie, sécuriser les fonds, risque d'erreurs et de vols
- inventory_2Gestion des stocks approximative ruptures en pleine saison, surstocks de produits périssables, difficulté à anticiper les besoins
- groupFormation du personnel saisonnier qui change chaque année et doit être opérationnel rapidement sans expérience préalable
- restaurantCommunication cuisine-salle difficile commandes perdues, plats oubliés, erreurs de préparation qui mécontentent les clients
- assessmentManque de visibilité sur les ventes réelles, les produits rentables, les heures creuses et les performances de l'équipe


